Luštěniny, Strana 2

Adzuki jsou maličké hnědočervené fazolky a neodmyslitelně patří do japonské kuchyně i medicíny. Tvrdí se o nich, že posilují naše ledviny, pomáhají při detoxikaci a očistných kúrách. Chutnají lehce nasládle, jsou výborně stravitelné a skvěle se hodí do polévek, pomazánek, kaší, nákypů a salátů.